（鹽廠(chǎng)防潮濕的關(guān)鍵）

　　在日常生活中,食鹽是家庭中做飯不可或缺的調味品。試想一下,如果一類(lèi)菜肴沒(méi)有了鹽來(lái)調味,再有賣(mài)相、再有營(yíng)養也不那么誘人。幾乎每個(gè)人做菜的時(shí)候都會(huì )用食鹽,而食鹽是身體不可或缺的一種營(yíng)養成分。

　　但不知道大家有沒(méi)有發(fā)現，在潮濕多雨的天氣里，濕度相對較大，鹽一遇到潮濕的空氣就很容易受潮而結塊或潮解！

　　而食用鹽加工廠(chǎng)應從原材料的選擇、生產(chǎn)、包裝和倉儲等幾方面下功夫，避免食用鹽受潮，鹽中含有氯化鎂，氯化鎂是很容易吸潮且發(fā)生化學(xué)反應的元素，所以鹽在空氣中不僅會(huì )有潮解的現象，而且還會(huì )變苦。

　　怎樣防止鹽受潮

　　1.混合法。

　　在把食鹽倒入鹽罐的同時(shí),隨手加入一小勺玉米面或細淀粉,使之與食鹽混合均勻,食鹽便不會(huì )受潮了。

　　2.煸炒法。

　　食鹽倒入熱鍋中煸炒,可使食鹽中的少量氯化鎂與水氣反應,生成易揮發(fā)的氯化氫氣體和不易溶于水的少量氯化鎂白色粉末,于是,食鹽不在受潮。

　　3.除濕機

　　當然想要防止鹽潮解變苦，防止受潮，使用工業(yè)除濕機來(lái)做好防潮除濕工作顯然是一個(gè)非常不錯的方法！

　　工業(yè)除濕機是工廠(chǎng)除濕的有效途徑。倉庫內返潮現象是經(jīng)常出現，當室外的空氣濕度達到70%RH左右時(shí)，庫內環(huán)境受其影響就會(huì )出現潮濕的跡象，而鹽對于潮濕空氣是極為敏感的。

　　因此，對于食用鹽加工廠(chǎng)的分裝車(chē)間和倉庫的潮濕問(wèn)題的解決辦法就是根據其實(shí)際需求配上相應安詩(shī)曼工業(yè)除濕機，從而有效的避免了上述種種因潮濕空氣所造成的問(wèn)題和危害。