（山東恒溫恒濕冷庫蔬菜冷藏庫小型冷庫）

　　什么是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用、保鮮冷庫有哪些好處

　　保鮮冷庫貯藏是*制微生物和酶的活性，*長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低*源菌的發(fā)生率和果實(shí)的**率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止*敗，延長(cháng)貯藏期的目的?，F代冷凍機械的出現，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。技術(shù)先進(jìn)：冷庫采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀的制冷技術(shù)。材料新穎：庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚*乙*泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(cháng)度、規格，以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、*量輕、*度高、**蝕、*老化、外形美觀(guān)。冷庫面板種類(lèi)有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。裝拆方便：冷庫板壁全部采用統一模具生產(chǎn)，經(jīng)內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，庫體可根據用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。適用廣泛：保鮮庫是目前國內外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的*氣、*氧*碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。1．延長(cháng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長(cháng)0．5倍—l倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得**利潤。2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、**C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。3．可*制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及*蟲(chóng)害-失減至*小。4．果蔬出庫的擺架期可延長(cháng)到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì )變質(zhì)。